Sábado, 25 de Marzo del 2017
Región:

Greens - Restaurantes en Cusco

Greens
Santa Catalina Angosta 135, Piso 2, Cusco
Fono:254753 / Fax:
greens@cuscorestaurants.com
www.cuscorestaurants.com
 


El Greens Organic, único en la ciudad, ofrece una experiencia que tiene tanto de saludable como de deliciosa. En un claro regreso a lo básico, Greens Organic rescata los ingredientes locales para darles un lugar protagónico en la cocina, exaltando al máximo sus propiedades particulares.

‘Muchos de los vegetales provienen de nuestra huerta en Lamay, en el Valle Sagrado, y complementamos la oferta con productos de proveedores que se dedican a la agricultura sostenible con granjas pequeñas y animales alimentados con pastos naturales’ asegura Rafael, uno de sus dueños.

Comer en Greens Organic es también una apuesta por la libertad y por el espíritu creativo de cada persona, ya que cada uno puede armar su propio plato eligiendo alimentos de distintas ‘familias’: proteínas, carbohidratos, cereales, menestras, vegetales y pastas; la combinación perfecta para engreír al paladar en un ambiente relajado donde se respira a campo.

 

 



Carta de Greens Restaurante

La carta de Greens es una carta orgánica, armónica con la naturaleza, alimentos para la vida cuidadosamente seleccionados y preparados con la mística indispensable para una buena mesa. Platos llenos de sabor, color y exquisito gusto, que ofrecerán a los comensales una experiencia irrepetible en otra parte del planeta, por la calidad intrínseca de los insumos provenientes del Valle Sagrado.

Ensaladas: Vegetales orgánicos, generosos, recién cosechados.

Entradas frías: El carpaccio y el ceviche como nunca antes lo habías probado.

Entradas calientes: La apertura de una gran experiencia gastronómica.

Sandwiches: Un clásico universal elevado con imaginación y gusto.

Pastas: Fusión italo-andina en su máxima expresión. Bene, molto bene.

Fondos: Combinaciones vibrantes protagonizan la carta de Grenns.

Guarniciones: Acompañamientos sorprendentes para tu plato de fondo.

Postres: Dulce tentación para los sentidos, sin una pizca de culpa.













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